Độ nhớt là gì? Tại sao cần đo độ nhớt. Máy đo độ nhớt Brookfield

Độ nhớt là gì?

Độ nhớt là một đại lượng vật lý đặc trưng cho trở lực do ma sát nội tại sinh ra giữa các phân tử  khi chúng có sự chuyển động trượt lên nhau. Vì vậy, độ nhớt có liên quan đến khả năng thực hiện các quá trình bơm, vận chuyển chất lỏng, chất keo trong các hệ đường ống, khả năng thực hiện các quá trình phun, bay hơi của nhiên liệu trong buồng cháy.

Nhiều nhà sản xuất hiện nay coi độ nhớt (viscometers) như một phần quan trọng của chương trình nghiên cứu, phát triển, và kiểm soát quá trình của họ. Họ biết rằng các phép đo độ nhớt thường là cách nhanh nhất, chính xác nhất và đáng tin cậy nhất để phân tích một số yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng đến hiệu suất sản phẩm.

Độ nhớt được biểu hiện theo nhiều cách khác nhau:

–        Độ nhớt tuyệt đối (đơn vị: Centipoise Cps)

–        Độ nhớt động học (đơn vị: Centistokes Cst)

Ngoài hai loại trên thì người ta còn sử dụng độ nhớt quy ước. Đối với loại độ nhớt này thì tuỳ thuộc vào thiết bị sử dụng để đo mà ta có các tên gọi và các kết quả khác nhau như độ nhớt Engler (oE), độ nhớt Saybolt (SSU), độ nhớt Redwood

Tại sao cần đo độ nhớt

Độ nhớt đóng vai trò quan trọng trong công nghệ sản xuất, từ độ nhớt ta có thể tính toán được những vấn đề sau:

– Độ thuần khiết của dung dịch Newton và không Newton.

– Nồng độ chất hoà tan, nồng độ chất khuếch tán.

– Chất lượng của bán thành phẩm và thành phẩm qua sự thay đổi độ nhớt trong quá trình công nghệ, ví dụ chất lượng của mặt rỉ trong quá trình bảo quản, chất lượng của bánh mì trong quá trình nướng v.v.

– Ngoài ra nó còn phục vụ cho việc tính toán truyền nhiệt, chuyển khối, thiết bị khuấy trộn, đồng hoá, vận chuyển bằng vít tài và các thiết bị gia công khác…

Đo độ nhớt bằng cách nào?

Có thể xác định được độ nhớt chất lỏng bằng cốc đo độ nhớt hoặc máy đo độ nhớt.

Cốc đo độ nhớt:

Tùy yêu cầu cụ thể mà chúng ta có thể chọn theo từng tiêu chuẩn khác nhau có thể là zhan cup, ford cup, din cup, iso cup, iwata cup…

Máy đo độ nhớt

Tùy vào mẫu cần đo độ nhớt mà chúng ta sử dụng các loại máy đo độ nhớt phù hợp.

Hiện nay trên thị trường, các dòng máy đo độ nhớt của Brookfield Engineering Laboratories đáp ứng đầy đủ và đa dạng nhu cầu của người sử dụng để kiểm soát tốt nhất quá trình sản xuất.

Đầu tiên, người sử dụng sẽ lựa chọn spindle phù hợp và điều chỉnh về tốc độ đo độ nhớt phù hợp và tiến hành đo mẫu ở thể tích 500ml. Vì máy đo độ nhớt của Brookfield khi xuất xưởng đều được hiệu chuẩn nên người dùng có thể dùng trực tiếp. Kết quả đo chính xác sẽ thể hiện độ cP và nhiệt độ. Thực hiện đo liên tục 3 lần tại cùng một mẫu trên cùng một nhiệt độ rồi lấy giá trị trung bình.

Đối với các mẫu giá trị cao, mẫu thử có độ nhớt dưới 15cP hoặc thể tích mẫu dưới 16ml thì cần sử dụng thêm UL Adapter để có được độ chính xác cao và hạn chế bớt sai số hệ thống.

Cách chọn loại máy đo độ nhớt phù hợp:

Để lựa chọn loại máy đo độ nhớt phù hợp bạn cần trả lời các câu hỏi sau:

  1. Khoảng đo độ nhớt là bao nhiêu: thấp, trung bình, cao ?
  2. Tốc độ quay, tốc độ trượt?
  3. Số lượng mẫu test?
  4. Có cần kiểm soát nhiệt độ quá trình test không?
  5. Cần lưu lại kết quả độ nhớt không?

 

Mỗi thiết bị đo độ nhớt Brookfield được cung cấp kèm bộ spindle với các khoảng đo độ nhớt khác nhau:

LV: Dùng để đo mẫu có độ nhớt thấp dạng lỏng: Mẫu dạng lỏng dầu, dung môi, dược phẩm, mỹ phẩm, bột, sơn,.…

RV: Dùng để đo mẫu có độ nhớt trung bình: thường mẫu dạng sệt như nước sốt, kem, sữa, thực phẩm, mỹ phẩm…

HA: Dùng để do mẫu có độ nhớt cao: Chocolate, gel, bơ, mỡ, mực in, mật mía,…

HB: Dùng để đo mẫu có độ nhớt rất cao: Keo dính, chất trám, gels, hợp chất,…

Máy đo độ nhớt Brookfield Model: XDV1MRVTJ00E00

* Hãng/ Nước sx: BROOKFIELD – Mỹ

* Thông số kỹ thuật:

– Thang đo: 100 – 13.106 cP

– Độ chính xác: ± 1,0% của thang đo

– Độ lặp lại: ± 0,2%

– Tốc độ quay: 0,3 – 100 rpm

– Dạng hiển thị LCD các thông số

– Độ nhớt: cP hoặc mPa.S

– Độ xoắn: %

– Tốc độ: có 18 nấc điều chỉnh tốc độ

– Có khả năng kết nối với máy tính: bao gồm laptop, phần mềm và cáp kết nối.

– Có khả năng đo nhiệt độ: bao gồm điện cực đo nhiệt độ

* Thiết bị cung cấp gồm có:

– Máy chính

– 7 spindle

– Bộ đế

– Vali

– Hướng dẫn sử dụng bằng tiếng việt và tiếng anh.

– Nhớt chuẩn 1000 cP, hãng: Ametek Brookfield – Mỹ

– Nhớt chuẩn 30.000 cP, hãng: Ametek Brookfield – Mỹ

– Nhớt chuẩn 100.000 cP, hãng: Ametek Brookfield – Mỹ

 

Xem thêm: Máy khuấy từ là gì? Ứng dụng của máy khuấy từ

Để biết thêm thông tin về sản phẩm vui lòng liên hệ.

Công ty Cổ phần Thương Mại và Sản xuất Thiết Bị Công Nghiệp Anh Phát.

Địa chỉ: Lai Xá-Kim CHung-Hoài Đức-Hà Nội

Hotline:0943596468

Bài Viết Liên Quan